Agro em casa
Veja como preparar o vaso, cuidar da planta e colher cabeças firmes.
A alcachofra pode crescer em varandas e hortas urbanas. Para ter plantas vigorosas e produtivas, combine um vaso amplo, solo drenado e cuidados regulares com água e nutrientes.
Use um vaso de 30 litros, de plástico resistente ou fibra de coco. O volume dá espaço às raízes, ajuda a conservar a umidade e reduz a competição pelo crescimento.
Misture terra vegetal, composto bem curtido e areia grossa para favorecer a drenagem. Escolha um recipiente com furos e use uma bandeja para aparar o excesso de água.
Escolha uma muda vigorosa, com raízes brancas e sem danos. Acomode-a na mesma profundidade do torrão, firme o substrato de leve e regue para assentá-lo.
Regue profundamente e espere o solo secar levemente entre as regas. Em dias quentes, monitore a umidade do vaso; prefira gotejamento ou rega manual pela manhã.
Posicione o vaso onde receba sol pela manhã e sombra à tarde. Observe o microclima da varanda e proteja a planta quando as condições locais exigirem.
Remova folhas velhas e brotos no centro para melhorar a circulação de ar. Use ferramentas limpas e desinfetadas, e descarte logo qualquer material doente.
Na muda, aplique NPK 10-10-10 em cobertura, conforme o fabricante, sem encostar no colo. Complemente com composto ou húmus e ajuste nutrientes conforme a necessidade.
Inspecione as folhas para identificar pulgões, caracóis e ácaros. Higienize ferramentas, controle a umidade e prefira manejo biológico; produtos químicos são último recurso.
Colha quando as brácteas estiverem fechadas e firmes. Com vaso de 30 litros, drenagem, irrigação e adubação equilibradas, você pode colher alcachofras em casa.
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