Exigência de rastreabilidade deve aumentar controle da origem do café e impactar cadeia produtiva internacional do setor.
BRUXELAS — A nova regra da União Europeia voltada ao combate ao desmatamento deve transformar a forma como o café é produzido e comercializado mundialmente. O regulamento, conhecido como EUDR (Regulamento sobre Produtos Livres de Desmatamento), exige que importadores forneçam informações detalhadas sobre a origem das matérias-primas, o que deve elevar a importância da rastreabilidade em toda a cadeia produtiva.
Segundo estudo da organização Trase, embora a norma tenha foco no mercado europeu, seus efeitos podem alcançar países fora do bloco, devido à atuação global das grandes empresas do setor. Para muitas companhias, manter padrões distintos para a Europa e outros mercados pode ser inviável, levando à adoção de um único modelo ambiental e de controle para todas as operações.
Exigência de Rastreabilidade Detalhada Deve Transformar Cadeia Internacional do Café
O EUDR obriga que produtos comercializados na União Europeia não estejam ligados ao desmatamento, aumentando a necessidade de comprovação da origem dos grãos. Para o café, isso implica que importadores precisam apresentar dados específicos sobre as áreas produtivas, desde as propriedades rurais até a exportação. Essa medida visa garantir que o comércio europeu seja sustentável e livre da conversão de florestas.
A mudança deve impactar diretamente a relação entre compradores e fornecedores, pois a procedência do café ganhará peso comercial ainda maior. Produtores e exportadores interessados em manter o acesso ao mercado europeu precisarão adequar seus processos para cumprir os novos parâmetros ambientais e de transparência.
Mercado Europeu Responde por 40% Das Importações Globais de Café
A União Europeia desempenha papel central no comércio internacional de café, respondendo por cerca de 40% das importações globais da commodity. Além disso, as principais empresas que abastecem o mercado europeu operam em múltiplas regiões, com participação estimada em 80% dos embarques internacionais, segundo a análise da Trase.
Leia também: Como Calcular o Custo de Produção Real da Sua Lavoura ou Rebanho
Essa estrutura globalizada explica por que as regras europeias podem gerar efeito cascata em outros mercados. Empresas como JDE Peet’s, Louis Dreyfus e Neumann Gruppe direcionam grande parte de seus cafés para a UE, com 84%, 63% e 53% dos volumes, respectivamente. Isso reforça a tendência de um alinhamento dos padrões ambientais e de rastreabilidade em escala mundial.
Empresas Podem Optar por Unificar Padrões para Reduzir Custos e Complexidade
Segundo a Trase, as companhias com forte presença no mercado europeu tendem a considerar pouco eficiente manter operações com dois modelos distintos de controle. Uma alternativa seria separar lotes específicos para a UE, mas outra, mais provável, é ampliar os sistemas de rastreabilidade para abranger uma parcela maior das compras, independentemente do destino final.
O alinhamento dos processos facilita a gestão e reduz custos, ao mesmo tempo que ajuda a preservar o acesso ao mercado europeu, que exige compliance rigoroso. Essa adaptação pode acelerar a adoção global de práticas sustentáveis na produção de café, influenciando fornecedores e produtores em diversas regiões.
Contexto do EUDR e Combate Ao Desmatamento na Cadeia de Commodities
O Regulamento da União Europeia sobre Produtos Livres de Desmatamento (EUDR) foi criado para controlar commodities associadas à conversão de áreas florestais, como soja, carne, óleo de palma e café. A norma exige que empresas forneçam informações que comprovem a origem das matérias-primas, visando reduzir o impacto ambiental e promover cadeias produtivas mais sustentáveis.
O foco do regulamento é minimizar a contribuição do comércio europeu ao desmatamento global, fortalecendo o controle sobre a produção agrícola e os processos de exportação. Dessa forma, o EUDR representa um avanço regulatório que pode influenciar políticas ambientais em outros países.
Implicações para Produtores e Exportadores Fora da União Europeia
Para produtores e exportadores localizados fora do bloco, a nova regra implica a necessidade de maior organização e transparência das informações sobre as propriedades rurais e seus impactos ambientais. A rastreabilidade exigida pode exigir investimentos em tecnologia e mudanças nos sistemas de gestão agrícola.
A adaptação a esses critérios é fundamental para preservar o acesso ao mercado europeu, que constitui parcela significativa da receita de muitas empresas do setor. O impacto pode ser especialmente sentido em países que dependem das exportações de café para a Europa, estimulando práticas mais sustentáveis e maior controle ambiental.
Desdobramentos e Próximos Passos para o Setor Cafeeiro Global
O setor deve acompanhar a implementação do EUDR e preparar suas cadeias produtivas para as novas exigências. Organizações do setor, produtores e exportadores precisam investir em sistemas de rastreamento e certificação ambiental para atender aos critérios europeus.
Além disso, a tendência é que outras regiões e mercados adotem regras similares, ampliando o impacto do regulamento e incentivando a sustentabilidade global. Essa mudança pode fomentar a inovação e a competitividade das empresas que se anteciparem às exigências.
Entenda em 4 Pontos as Mudanças Trazidas Pelo EUDR para o Café
- O EUDR exige comprovação de origem para produtos comercializados na UE, ampliando a rastreabilidade.
- A União Europeia responde por cerca de 40% das importações globais de café, influenciando padrões mundiais.
- Grandes empresas podem unificar padrões ambientais para reduzir custos e facilitar conformidade.
- Produtores fora da UE precisam adaptar processos para manter acesso ao mercado europeu.
Para compreender melhor o contexto do agronegócio, veja também artigos como o Mapas de Produtividade: O que São e como Usar Pela Primeira Vez e as informações sobre o Indicador do Boi Gordo Avança 10% Em 12 Meses com Oferta Restrita.
Além disso, para entender como o mercado evolui, o texto sobre Mercado do Boi Gordo Inicia Setembro com Alta e Arroba Chega a R$ 345 Em São Paulo oferece insights importantes.
Fonte: Comprerural
